In den Eberner Ortsteilen gibt es folgende Schlösser zu bestaunen und - im Rahmen eines Ferienaufenthaltes oder einer kulturellen Veranstaltung - auch zu erleben:
Schloss Eyrichshof (Ebern-Eyrichshof)
Der kleine Eberner Stadtteil Eyrichshof zieht sich vom namensgebenden Schloss Eyrichshof den Hang hinauf. Das Schloss prägt mit seiner imposanten Erscheinung das Erscheinungsbild des gesamten Ortes. Es vereinigt verschiedene Baustile und zählt damit zu den Schönsten der Region.
Auch heute noch ist es im Besitz des Geschlechts derer von Rotenhan, die mit einer urkundlichen Nennung 1190 zu den ältesten noch existierenden Adelsfamilien Deutschlands gehören.
Von Ebern-Eyrichshof führt eine Straße bergauf zur Burgruine, die einst der Stammsitz der von Rotenhans war: Die Felsruine Rotenhan.
Zu den besonderen Festen in der Region zählt das jährliche Gartenfest (www.gartenfest-eyrichshof.de). Dann werden Schloss, Hof und Park für die Öffentlichkeit zugänglich gemacht. Im Sommer können Open-Air-Konzerte im Schlosshof genossen werden (www.eyrichshof-openair.de), zu Beginn der kalten Jahreszeit liegt man mit einem Besuch der Winterszeit (www.winterszeit.com) genau richtig.
Im Schloss gibt es Räumlichkeiten und Säle, die für Hochzeiten und Veranstaltungen zur Verfügung stehen.
www.schlosseyrichshof.de/
Schloss Fischbach (Ebern-Fischbach)
Das Schloss steht als herrschaftlicher Gutshof, umgeben von Stall und Wirtschaftsgebäuden, im kleinen Eberner Ortsteil Fischbach. Der massive Unterbau mit zwei halbrunden Ecktürmen wird auf das Jahr 1530 datiert. Das ehemals in Fachwerk ausgeführte Obergeschoss ging bei einem Brand 1709 verloren und wurde durch eines aus Stein ersetzt.
Die zugehörige Schlosskirche ist in den Jahren 1756 bis 1758 errichtet worden und komplettiert das Schlossensemble.
Das Schloss befindet sich in Privatbesitz der Familie von Rotenhan und beherbergt heute einige Ferienwohnungen. Der Gutshof wird bis heute bewirtschaftet. Außenbesichtigungen der Schlossanlage sind jederzeit möglich.
www.ferienwohnung-rotenhan.de
Schloss Weißenbrunn (Ebern-Weißenbrunn)
Das Schloss Weißenbrunn geht alten Quellen zufolge auf den Stammsitz der Ritter Fuchs von Weißenbrunn zurück. Der Vorgängerbau wurde im Bauernkrieg 1525 stark beschädigt, um 1720 errichteten die damaligen Besitzer, die Freiherren von Boineburg, einen Neubau. Das schlichte Gebäude zeigt noch Stilelemente der späten Renaissance mit Eckquadern und Rundstabgesims. Die geohrten Fenster, das Portal mit Sprenggiebel sowie die vor gelagerte Freitreppe sind jedoch typisch für die barocken Schlossbauten der Region. Im Inneren weitläufiges Treppenhaus, die Räume besitzen schlichten Deckenstuck.
Besonders reizvoll ist der formale Barockgarten und der zum Hang ansteigende englische Park mit altem Baumbestand.
Im Schloss befinden sich ein Musiksalon sowie mehrere Ferienwohnungen. Es finden regelmäßig musikalische Veranstaltungen statt.
www.schloss-weissenbrunn.de
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